家有好餸-20

撰文:Ringo Kwan

攝影:Kent

調色:Jacob Leung

鳴謝:西餐廳

很多人愛吃荔枝,又怕荔枝上火,解決方法除了少吃,也可以用來入饌,據說可以除掉它的火,除了用來炒豬牛肉、釀蝦球,也可以跟都會海逸酒店行政總廚嚴正求師傅學做這道荔枝京汁脆鱔。

 

 

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