家有好餸-10

家有好餸II第十集請來的義廚是富臨飯店副總廚黃隆滔,教大家煮一道煎焗雞伴鮑魚。平時簡單一點可以嘗試煎焗方式去烹調雞件,而在大時大節亦可以配上鮑魚令餸菜更顯華麗。因此這道菜式可以平凡,也可以豪華,視乎大家怎樣去配搭菜式。

 

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