作者： admin

開心頻道節目製作

《飲食小趣》

《家有好餸 – 第三季》

《愛…您懂嗎？》

節目回顧

舊社會，雞是貴重的禮物及上等佳餚。如果去探望親戚或朋友，送贈一隻雞作為禮物，主人家就會很高興，必會準備上等的佳餚款待客人。若我們在外應酬吃雞時，又有什麼禮儀需要主意呢？

以前中式婚宴上很多時都會有清蒸大青斑，除了因排場外，亦重視意頭。
《中餐餐桌禮儀》中，有關食魚的文化及意思，又知幾多？廣東話扒飯同食飯有什麼分別？主持人Shirley講給大家知！

農曆新年就到，我們不如介紹下《中餐餐桌禮儀》，將會一連三集分享下。
就由湯水講起，一說起湯水，廣東人最為講究，而且世代相傅，一般家庭主婦都懂得煲湯，但當中的禮儀或注意的事項又知幾多？