開心節目 > 家有好餸第三季 > 第四集:蕃茄煎紅衫魚

大部分小朋友都怕魚的腥味,如果在烹調中加入營養豐富的蕃茄
,不但能癖除魚腥味,還帶有酸甜的味道,令人食慾大增,更有
助小朋友得到均衡營養。今集我們請來大廚游振業師傅,烹調一
道加了他童年「特色」的蕃茄煎紅衫魚。

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